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第二十七章 送腊肉

 

p≈ap;ap;gt;苞谷粑因了锅里的油浸和柴火的烘烤,苞谷黄的外表就有了一层焦黄的薄脆。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;肚饿的客人可先行食用苞谷粑垫底,待半小时鸡肉熟了之后,便可大块朵颐。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;此类餐饮刚在竹县兴起不久,吴铭的农家乐生意兴旺火爆。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;就餐区建在一口人工鱼塘边,土砖砌墙和灶台,粗蔑晒席围内墙,墙上挂着竹筛、筲箕、刷把等农村灶屋里的用具,成了餐馆特色摆设和装饰;≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;

大铁锅周围是4条宽宽的长条凳,铁锅的桌子上一应土碗、竹筷。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;坐在这里吃饭,大有在农村自家屋里吃饭的感觉。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;思富和萍萍边走边看,啧啧称赞吴铭的设计和创意。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;思富看着墙上的晒席、竹筛等竹制品,慨叹道:“我们竹村的竹产品竟走进了城里的大餐馆,不错,不错。”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴铭一听,问道:“吴兄,你们那里那么多竹子,是不是你们都会编这些竹制品?”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“当然会。他编的竹筛、筲箕可比你墙上的精细多了。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;还有这晒席,全是黄蔑,如果让他编,肯定一青一黄,要么全部青蔑,那才精致呢。”萍萍在一旁说道。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“没想到吴哥的竹蔑活还这么好。刚好,我要在城南开一家分店,现正在盘店面。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;到时装修,吴哥再帮我编些晒席、竹筛、筲箕吧,免得我到农贸市场去买。”吴铭轻快地说。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“没问题。春节期间我就可以着手帮你编。”吴思富爽快地应道。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;参观完后,午饭时候到了。吴铭招呼思富、萍萍和餐馆的大厨们一同吃午饭。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;午饭是吴铭刚才介绍的柴火鸡,再佐以腊肉、香肠、腊排骨等。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;大厨们一尝吴大哥带来的腊制品,都说味道纯正,完全是小时候吃过的腊肉味道。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;大家又纷纷询问吴大哥腊肉香肠腌制和烟熏方法,吴思富说,是自己三婶帮忙弄的。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;随后又将腌制和烟熏办法粗略地说了一遍。他也知道,这些大厨们并非想真的了解这门技艺,根本也不可能自己去腌制和烟熏腊肉,所以,就拣重点部分进行了介绍。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴铭见大家都觉得吴思富带来的腊制品不错,便吩咐大厨往后当特色配菜推荐给客人。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;如客人们反响好,以后可考虑将此菜品进行推广。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;萍萍见端菜、收碗的女服务员,跟自己年龄差不多,便询问吴铭,餐馆招收女服务员有没年龄、经验限制。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴铭说:“现在餐馆招小工比较难,年轻的不愿做,因为餐馆的小工很累。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;洗菜、洗碗碟、传菜、收拾打扫等活路,吃不了苦的一般也做不来。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;所以,自己一般招身体健康、能吃苦耐劳、50岁上下的女人,工资稍稍比其它店高一点儿。自己店的员工很少流动,相对较固定。”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;萍萍接着又询问,如此辛苦,有多少工资?≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴铭说,不是很高,1500左右,加上全勤、绩效什么的,1600块左右。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;萍萍一听,这工资放在广东,是稍微低了一些,但在竹县这样的小县城里,应该不错。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;心里记下这个工资,思忖着,来年到城里租间房子,寻份餐馆服务员工作做,还可给啸天做饭改善伙食。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吃罢午饭,吴思富和萍萍着急告别吴铭,说想去学校看望啸天。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴铭想,自己这里离学校远,两口子打车浪费钱,便开车送他们俩去学校。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴铭给虎子班主任发信息,说啸天父母要来学校看望他。班主任很快回信息,说学校2点上课,你们尽量快点。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;啸天还不知道萍萍已经回来了,萍萍想着,等会儿见了啸天,啸天会不会不叫自己?≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;如果还记恨自己,如何是好?≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;来到学校,三人快速来到高三数学教研室,见到了班主任杨老师。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;杨老师一见吴思富身边的女人,估计是啸天妈妈,犹疑地问道:“这位是啸天的妈妈吧?”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;萍萍不好意思地应了“是”。杨老师随后将虎子和啸天的成绩向家长们进行了通报。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;说两位孩子近来学习劲头儿足,成绩稳定,明年高考,只要正常发挥,上重点本科问题不大。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;你们家长现在最重要的就是不要增加孩子的思想负担,不要给孩子施加精神压力,而且要适当减缓他们的焦虑、紧张情绪。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;有空时,可带他们看看电影、打打篮球。当然,伙食营养也得跟上。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;三人听杨老师教诲,都频频点头应承。不一会儿,铃声响起,杨老师匆忙去教室将虎子和啸天叫到办公室。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;啸天一见爸爸妈妈在办公室,心里很激动,急忙叫道:“爸爸,妈妈,你们什么时候进城的?”≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;“我们给虎子家送腊肉的。”吴思富急忙说道。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;虎子见啸天看到自己的妈妈回来没有生份别扭,很是高兴,愉快地同吴思富和萍萍打了招呼。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;萍萍拉了拉虎子的手,赞叹道:“多帅气的小伙子。”随后又拉过啸天的手,仔仔细细地打量着眼前的儿子,眼眶不由泛红。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;自己走时,啸天才半大个,现在竟也长得这么高了。就是有点儿瘦,衣服也穿得单薄,心里又一阵酸楚。≈ap;a

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