第44节
张婉早知道简氏酒楼以辣菜出名,当即道,“你这里面哪个最辣,便上哪道。今儿个说好了,谁先哭出来,便是谁付账。”
这是纨绔们小聚会时不成文的戏弄约定,钱花不了多少,挣个面子先后罢了。简清一听就知道张婉这不知道是打着坏主意要捉弄谁,想了想,道,“这会子鱼肉还欠些肥腴,猪肉倒是嫩些,我做水煮肉片可好?”
简清按人数写了菜单递给张婉看,得了一记看负心人的白眼,张婉嗔道,“好哇,你何时去习了字,瞒得我好苦!”
我以为你是和我一样的学渣,谁想到你却偷偷学习做了学霸。张婉不说,简清也从她眼神里读出来了这般抱怨,镇定自若道,“你也当好好念些书了。”
“呿,快走快走!”说的是恼意,赶了简清出门,张婉却忍不住笑了起来。
一行人里只有张婉先前来过酒楼,由她拿了主意,交给简清去做。
如今后厨大多配菜都是由李二娘完成,阿菇的刀工还得多练些时候,在外面招徕客人的活计便落在她和朴六身上多些,简清叮嘱她二人记得来小窗记下菜名,查看过晾在后院簸箩里的花瓣,确认再过一会便能取来腌渍,便又回了后厨做起雅间小宴的菜色。
四凉二热,凉菜早早调完和焖好的米饭一同送上去,热菜一道青椒酿肉蒸进锅里后,水煮肉片里的配菜也提前备好放在一旁。
见简清抬手要备底料,李二娘十分懂规矩地提前避了出去,迎面撞上一位高瘦的俊美青年。
“王——”李二娘猝然睁大了眼,一声喊哆哆嗦嗦卡在喉咙里,双腿发颤,不知道该不该跪下行礼。这人她在开业宴上见过,不是华阳王又是何人!
楚斐摆了摆手,奔霄越影两人心领神会,迅速将李二娘捂住嘴巴架走,不至于让她吵着王爷。
后厨门扇半掩,缝隙里能看到正站在砧板前忙碌的厨娘,一旁蒸锅的水雾模糊了她的身形,衬得少女神色更为冷漠出尘。
她不曾发现有人站在门前,他也并不想提醒。
调料下锅爆香,熟悉的焦辣油香飘散,抖锅炒菜的动作被简清做起来轻松写意,自带一点特殊的韵味,一双平日清凌通透的眼眸专注发亮,原本只是秀美的容色被眸光一映,显出十二分的动人来。
楚斐也曾看过旁人做菜,却没有简清这般令人忍不住便停下脚步的惑人力量。她的神色就好像笃定了她手中产生的会是稀世珍品,引人不自觉便对菜品产生了期待,先前在比试擂台上楚斐只看到了她故作柔弱坚强的沉稳,此时却似乎窥到了一点这位大厨的自负。
有自负更好,他并不喜欢用没有缺点的人,也不喜欢过分谦虚不信任自己手艺的人。
简清烫熟肉片,再在蒜蓉和刀口辣椒上泼上热油,浓郁的蒜香椒香升腾而起,她深吸一口气,却听见门外同时响起了一声吸气声。
抬眼看去,简清挑了挑眉,若无其事地将瓷盆边缘溅到的油星擦去,端到小窗前叫来阿菇送菜,这才回身应对神出鬼没的华阳王。
楚斐眼看着一盆香味扑鼻的肉片从自己眼前被端走,脸色一沉,不等简清开口,先行发难道,“这道菜,怎么不见你做了送来?”
简清低头施礼,“民女拜见华阳王殿下,这道菜名唤水煮肉片,要热着才好吃,因此不曾放入食盒。”
在楚斐眼里,她的礼数依然是相当不标准。简清见他沉默,便自己起了话头,问道,“王爷今日想吃什么,我现在便做。”
堵在喉咙里的一股郁气不知为何便散开了,楚斐喉结滚动一下,淡淡道,“我来结账。”
作者有话要说:今天的王爷是莫挨老子,抽完人来找媳妇求安慰的王爷。
杜小姐是女配,单恋单箭头并且被拒绝的辣一种!最后她的回忆也是有深层内幕的!呜呜我感觉侄女这一出回忆之后王爷又要被嫌弃了,求小可爱们跟我念,杜小姐只是单恋!!王爷洁身自好干净得很!!
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今天发晚了,快入职了上司打电话严重耽误码字进度呜呜实在抱歉。
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豆瓣酱
听了来意,简清有些讶然,昨日送去的食盒里虽然放了催款纸条,但华阳王能来得这般快还是有些出乎意料。
简清自小窗窗台上翻出三天来送菜的单子呈上去,“王爷请看。不知是今日用膳后一并结账,还是先结算一番?”
草纸上的字迹依然独具风骨,只是比先前纸条上的字更多了一分飘逸不羁,楚斐看了一眼,便收入怀中,颔首道,“午食再做一道水煮肉片。”
简清一顿,华阳王这个动作让她想起前世有收集购物小票癖好的有钱人,不免多看了他一眼,问道,“主食王爷想吃冷淘还是稻米?”
楚斐站在门前,扫了一圈后厨,下巴扬了扬,“那份冷淘便可。”
简清顺着他的目光看去,后厨一角木桌上,纱笼之下是先前李二娘备下的中午饭食。酒楼向来吃饭时间与旁人三餐隔开,其他人大多已经轮换吃完了午食,只剩简清方才忙着做菜,还没吃饭。
一份冷淘做得偏多,匀出来给华阳王一些倒是没什么。简清道,“冷淘和水煮肉片稍后送来,火锅子雅间还空着,我引王爷入座可好?”
说着,简清擦了手,准备领华阳王进雅间,刚一动作,腹中忽然嗡鸣一声。
“咕噜噜——”
说不尴尬是假的,简清假装没听见肚子叫,镇定地走到门前,伸手相引,“殿下,请吧。”
“不必了。”楚斐迎着简清走过来,二人擦肩而过,简清回头,见他在后厨小桌前坐定,即便在油污烟火味道浓郁的后厨,他依然神色淡然,好似处于锦绣高阁。
楚斐道,“不必麻烦,就在这里用吧。简小掌柜若是饿了,便先填饱肚子。”
后厨小桌旁只放了两张小凳,平日柳二丫的体型坐上去都有些局促,楚斐坐着却没有什么不适。他坐了一张小凳,简清若要吃饭,就只能站着或选择与他同桌,但谁让这位食客有权有钱得罪不起,简清只能道一声谢,将冷淘调上料汁拌匀,再分小半碗出来。
简清端着小碗站在灶台边准备速战速决,楚斐看看眼前拌好的面条,微微皱眉,敲了一下桌子,“坐。”
此话一出,不仅简清脸色古怪,连守在门外的奔霄和越影脸上都精彩起来。
楚斐看向端着小碗回头的简清,少女小口微张,眼睛中没了平时虚掩的笑意,微微睁大,只剩纯粹的讶然,看起来倒是没了先前的沉稳,只是一个年岁不大、尚且天真的小娘子。
正出神间,奔霄在门边抱拳欠身,“王爷,这、这怕是不合规制。”
楚斐脸色一冷,淡淡瞥过去一眼,奔霄低着头没看见,越影却是背后一凉,连忙扯着奔霄退出去。
简清将主仆沟通看在眼里,左右是华阳王自己要求,也没什么好矫情的,有凳子不坐端碗站着吃,她又不是吃饱了撑的,当即坐了下来,“多谢王爷。”
少女吃得很快,并没有寻常宴会上见到的贵女那般顾忌形象的娇柔做派,动作干净利落,只为了填饱肚子似的唏哩呼噜扒面,却吃得很香,鼻尖还被辣出一层薄汗,白里透粉,引人食欲。
楚斐看了一会儿,自己提筷卷起一根面条,放进口中细细咀