第764节

要把颜色调好，不然馍馍蒸出来颜色都是会变深的。”

陈年点了点头，将这些都暗自记在心中。

就这样一直放到了半夜里，他们才开始爬起来准备蒸花馍，毕竟人家第二天就要用。

晚上做也是最合适的时间。

而陈年也听着外面的动静爬起来，准备看着最后的步骤。

“蒸馍馍要注意一点，就是不能直接把馍馍放进去，得先把水烧开之后再把笼屉放上去。

一层一层的才能上气，大的和小的分开来蒸，一般我们都是先蒸大的，然后再蒸小的，主要是大的比较费劲。

蒸上之后再把笼屉封严实，别让那些气从这中间跑出来，之后就可以等着了。”

“那要等多久啊？根柱哥”

“我跟你说蒸多久，这个不需要记，在蒸的时候最上面不是有气跑出来吗？等什么时候下面开始冒气，说明这馍馍也就蒸好了。”

在这个时间中陈年就一直在这边守着，就算高根柱让他回去休息休息，陈年也只是摇了摇头，因为他想看看这中间的步骤具体是怎样的。

看过这一次之后他也就能记住。

万一在自己休息的时候中间有什么遗漏那可就太亏了，毕竟下次再有人找过来定做花馍还不知道要等多久。

但陈年年轻可以熬，高根柱和张彩芳则是有些熬不动。

他们两个选择每人守一会儿。

高根柱守前半夜，张传芳守后半夜。

而陈年也就坐在小马扎上，先和高根柱聊着天，听高根柱讲别人家的花馍是怎么样的，讲着他们这边婚丧嫁娶的习俗是怎么样的。

比如在姑娘家出嫁时，男方那边需要送到女方家里一块肉，这个叫做离娘肉，就代表着女儿是娘身上掉下来的肉，现在拿着一块肉还回去。

当然这也只是走个过场，过后这块肉该吃还是得吃掉。

比如在结婚的那一天，去的时候要绕着村子外面走，回的时候走正常的路，分开两条，这叫做不走回头路。

还有男方家在去女方家里娶亲的时候，女方家要事先准备好一双红筷子和一对红色的碗，然后由男方家这边去娶亲的人“偷”回去。

陈年听得津津有味。

但听到高根柱开始讲逗新郎和新娘的环节之后便不禁苦起了脸，因为他想到自己结婚的时候说不定也要这么搞。

陈年倒是不介意，大家到时候热闹热闹，比如女方家那边的同学和朋友出一些题，让自己来做或者是搞一些小游戏出来大家玩一玩。

但陈年在网上还是见到过不少低俗的欢乐，原本快快乐乐开开心心的结婚，最后被搞得身上乱七八糟，狼狈无比。

“我们这边的家人都是老师，应该不会这么搞，不过红豆家里也都是高知分子，不至于这么做。”

就在这时高根柱捅了捅陈年的胳膊：“想什么呢？想你老家那个姑娘呢？”