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第10节

 

前期投入

◎格局很大◎

饭时,林志勇再三交代,告诫林煜文一定要舍得下脸皮,矜持着可卖不出去菜。

林煜文一直表示他接下来一定会如何如何,可下一秒,就听林志勇说明日他就自己一个去卖菜时,林煜文尴住了。

林志勇:“明我得去你哥那边一趟,给他们送点咱们自家地里种的菜。搭你一趟顺风车。”

林煜文一想到明日又是他一个单打独斗,就头大!

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一初中,七年级语文组办公室。

吴彤正在认真批学生作业,旁边的华茗拍拍她肩膀:“有没有什么好吃的推荐?我今中午要在外面吃饭了。”

吴彤知道华茗,她们家好像是做什么生意的,还挺有钱,她上班都是开车来。

华茗:“我之前一般三餐都是回家吃,家里有些事,这几天都要在外面吃,听说你好像对学校门口的小吃街挺了解,给我介绍几家好吃的呗。”

吴彤正觉得昨天打听麻辣烫老板,今天却不去吃而感觉不好意思呢,没想到华茗竟然来问她哪家小吃味道好。

“就拐角那家胡记老式麻辣烫那家,正经骨汤熬出来的,汤底特别好,食材也新鲜,要是想吃丸子他们家也能自己挑丸子,单一份麻辣烫是6块,要是加丸子是按两称,挺划算的。我一个人一般十块钱就能吃撑!”吴彤简单介绍两句,就忙说重点:

“他们家今天应该有豌豆苗了,现在正是吃豌豆苗的时候,我前天在他们家吃到的又鲜又嫩,比市场一般的豌豆苗都更好吃!特别是麻辣烫这种,里头加个豌豆苗,绝配!”

华茗表示了解:“那我中午就去吃那个胡记麻辣烫。”

“嗯嗯!”吴彤把头点得跟小鸡啄米似的,华茗瞧了不由觉得好笑。

话题也不知怎地,一下就转移到了豌豆苗上。

刚开始只是一个老教师说她家早晨吃了个豌豆苗炖蛋,味道特别好,接着又是另外一个老教师说现在趁着是季节得赶紧吃,不然过了时间豌豆苗就不好吃了,一年也就这么一个月。

办公室里就是这样,大家都埋头认真工作时,很安静,要是忽地有个共同话题,那简直就没完没了啦。

几个年轻教师也加入话题:“前几天我们去吃海氏火锅,十五块钱就那一丁点豌豆苗。后来去超市一看,豌豆苗三四块就能买一盒,血亏啊!”

“我们上周也去海氏吃火锅了,总感觉咱们这海氏的豌豆苗不是特别新鲜……”

海氏火锅是国内知名连锁火锅店,前几年口碑还不错,凭着十分周到地服务出圈,不少人都愿意去尝试。它本身味道也还可以,再加上确实服务过硬,也就渐渐站稳国内连锁火锅店第一名的宝座,还凭此上市。

可这海市火锅一上市吧,渐渐服务质量就下降,关键是菜量还减少,这慢慢口碑就下来了。

不过到底还是知名火锅店,年轻人一般说起吃火锅还是第一时间就想到海氏。

老教师笑她们还是太年轻:“去菜市场买豌豆苗呀,超市里的都是加了盒子,我掂量着其实也就半斤,但在菜市场三四块就能买整整一斤的呢,还更新鲜。”

华茗只是拉着吴彤,又让她再建议几家小吃店。

吴彤可不想再说,一方面她是挺想让华茗“代替”她去吃麻辣烫,另外一方面,胡记麻辣烫味道确实好,这点没的说。

吴彤要是没什么想吃的,那肯定第一时间就往他们家店去。

可以说,要是推荐华茗去吃她认为的校门口小吃街最好吃的店,非胡记麻辣烫莫属。

华茗看她说,好笑道:“我这几天都要在小吃街凑合吃呢,你可不能只给我推荐那一家啊,天天吃顿顿吃,岂不很快就吃够了?”

吴彤虽说觉得奇怪,她怎么就这几天都得在外吃了,可人家话都到这,吴彤便实诚给她又推荐了几家自己觉得不错的小吃店。

下了课,华茗就直奔胡记麻辣烫,还点了吴彤再三推荐的豌豆苗。只是让她没想到的是,这店里除了丸子要称,豌豆苗居然也是额外算价钱的。

华茗不禁问老板,怎么这豌豆苗也得加钱。

老板有些不好意思:“我们买的是农户今早现摘的豌豆苗,他们家菜新鲜又好吃,价钱有点贵。”

怕顾客不买账,他又忙解释一句:“不过豌豆苗不压秤,你这夹一把估摸着也就几毛钱,不贵的。”

华茗点点头,付了钱,还真是如吴彤所说,十块钱就能吃到一大盆东西。

很快,麻辣烫就上来了。

这是老式麻辣烫,华茗猜测,汤底应该是老板下了苦功重料熬出来的,味道鲜美,麻辣烫主体里面有豆腐丝、土豆粉、云丝、粉条等,料头的话加了浓重的芝麻酱,酱应该是用热油澥开的,吃着特别香。

麻辣烫本身就不少,华茗还额外加了几个常见的火锅丸子,饭做好端上来,华茗就觉得她可能是点多了。

稍稍一翻动,就能看到碗侧面握着的翠绿豌豆苗,烫得恰到好处,色泽翠艳,瞧着就让人不禁食指大动。

林煜文今天八点不到,就把豌豆苗送来,鲜活得很,再由老板娘在骨汤里那么轻微一汆,清香、柔嫩、滑润,吃起来要多美就有多美!

华茗一边吃,一边点头:“老板,你家这豌豆苗吃着确实不赖。”没亏她额外花几毛钱。

一旁坐着的食客也应声附和:“现在这豌豆苗吃着是真不错,好吃!”

老板像是松口气,老实巴交笑呵呵附和:“好吃就行,好吃就行。”

下午,华茗在办公室就给吴彤反馈,表示那家麻辣烫确实地道,尤其是里头的豌豆苗,简直是点睛之笔。

吴彤却正郁闷:“嗨!别提了,中午我跟男友吃的海氏,心想现在正是吃豌豆苗的季节嘛,就点了一份,结果那么——小!”

吴彤用手比划一小捧,声调夸张:“太过分了!拿我们消费者当傻子呢,关键是贵也就算了,还不如我在麻辣烫店里吃的更新鲜呢。吃着丝好多,还干巴塞牙!”

埋怨一大堆,吴彤仍是觉得不解气,她一个劲嚷嚷:“也不知那么大的火锅店是怎么进货的,那么不新鲜的豌豆苗都敢摆出来卖,海氏现在真是越来越不行了!”

这时,办公室另一姑娘也表示她深有同感:“我前几天去吃的另外一家连锁火锅店,点的豌豆苗也不新鲜。”

突然,有人点名问华茗,怎么明明是大店,用的食材却不如小店更新鲜。

华茗干笑了下,解释:“也不是说大店就一定不如小店的菜新鲜,具体还是要看经营情况的。”

一说起大型连锁餐饮店,办公室里的老师们都聊了起来,纷纷叨念都那么大的店了,价钱也不便宜,怎么用的菜倒不如一些苍蝇小馆。

本来华茗是不想说话的,但架不住办公室里的一个劲骂大店不好。

她忍不住开口:“其实很多连锁餐饮店,都是本地人加盟的,他们加盟这个餐饮公司,就得用总部提供的食材。很多总部从外地发,一路运输过来,距离远的难免食材出现瑕疵。”

华茗家里就开了一家连锁餐饮店,店面积约600平还多,在湍市这样三线城市也算是大店了。

却如她所说,现在他们家这样的大店也不好干,所有食材都得从总部买,他们白被顾客称呼老板,实际上就是个打工仔。

“就不能在本地市场进货吗?”吴彤懵懵懂懂。

华茗苦笑:“总部有的是

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