第42节
除了羊肉麻辣拌和羊肉串外，还剩了一些羊肉，秦晚就做了羊肉酱，也不多，能有二十来斤。”
“那就弄点面条，带两青瓜和绿豆芽，在铺上那边做羊肉酱拌面。”秦晚说道，他主要是想试试水，天气越来越热，他想做的凉面和凉皮。
就做一个夏天的生意，秋冬天就以羊肉汤为主，然后再根据实际情况添加些其他项目。
“哎，行。”余霜答应的爽脆
羊肉酱拌面秦晚昨天才做过，味道十分好，面条是特意在井里冰过的，大中午吃着凉爽够劲，要是天气再热一点吃着肯定更好。
第二天到摊位时，离他们不远的地方出现了另外一家卖烤鸡的，余霜心里一突，转头看向秦晚。
秦晚安抚着余霜说：“没事,这不就跟卖菜一样，萝卜青菜大家都卖。”
余霜眼里透着不满：“这怎么能一样？”
“嗐，我们晚上卖羊肉串早就出现其他卖肉串的,可有影响羊肉串的生意吗？完全没有。”姚圆说着，他现在也是有经验的人了，说起开解的话来头头是道。
“只要我们的味道好，管他几家卖呢。”
秦晚说：“这么晚才有卖烤鸡的出现完全出乎我的意料，看来烤鸡炉的成本挡了很多人。”
余霜瞪着秦晚：“你还想多早出现。”
他真是白担心了。
姚圆看着烤鸡摊子,秦晚带着余霜去巷尾的铺子上去准备羊肉酱拌面和麻辣羊肉拌，路过那家卖烤鸡时，那家人明显虚张声势的样子让秦晚觉得好笑。
他带着别有深意的眼神回视対方,只要公平竞争他都无所谓,但耍小手段他可不依了。
铺子这段时间零零碎碎的也安装了一些东西，贴墙的长条桌,这是秦晚仿前世的样式,节省地方。
把另外接拼的长条桌搬到铺子门口,余霜动作迅速地将面条、羊肉酱、切好的羊肉片、调配料一一准备好。
看了一遍后觉得没什么问题，対秦晚说：“你去看看姚圆，万一有些老客问话他不知道怎么答。”
“不用吧,他跟我卖羊肉串也不是一两天了。”秦晚觉得没必要,再说现在还早,也没什么人,他还想两人单独待会儿呢。
“就看着烤炉而已,没问题他能行。”
余霜却有些担心：“你还是去看看吧，这烤东西最主要的就是火候了,那羊肉串也是烤好才让他去送的。”
“好吧。”
没办法，秦晚只能依依不舍的走了。
余霜面独自面対着桌子上的东西呼气,其实他有些紧张，支走秦晚也让自己放松些。
“呦，这铺子是开起了？”一位妇人还端着饭碗，走过张望过后问：“你这是卖面条？咋没有锅灶？”
余霜笑着说：“我面条是熟的，直接拌就行。”
那妇人咂咂嘴：“面条煮熟了还不坨了？还咋拌？”
余霜见她就是简单的好奇，于是开玩笑地说：“那大姐要不要来一份试试？”
那妇人捂嘴一笑：“叫啥大姐，叫婶子差不多。”
随后囫囵两口喝完碗里的粥，说道：“那给我来一份，我试试看，好吃给孩子他爹也来一份。”
余霜没想到还真能卖出一份，于是高兴地说：“行，麻烦大姐等等。”
妇人随后问道：“多少钱一份？”
余霜夹面的动作一顿，说：“加羊肉酱的八文钱一碗，不加酱的五文钱一碗。”
“羊肉啊，这可老贵了。”妇人思索了一下说：“还是加酱吧。”
“行。”余霜这才重新拌起面来。
妇人微胖，人很壮实，看着余霜手脚麻利的动作心里满意。
“看你这干活麻利样就知道在家是个勤快的。”
余霜不好意思地笑了笑，说：“大姐可抬举我了。”
妇人笑着说：“我是隔壁店的，我家卖猪肉，不过铺子门朝那边开。前两天才知道这个小铺面被租了，一直好奇咋铺子都租了还不来做生意，没存想是你家。”
余霜诧异：“大姐认识我？”
妇人说：“你家的烤鸡我家儿子和他爹可喜欢了，可惜就算是开个猪肉铺子那也不能天天吃，是不。”
余霜失笑，说道：“那是，天天吃就该腻歪了。”
面拌好后，余霜递过去说：“大姐尝一下看看怎样？”
妇人放下碗，吃了一口后两眼一亮：“味道不错，哎呀，不说了，我端去给孩子他爹尝尝。”
放下钱后，妇人就转身去了旁边，还有声音传来：“碗等下送来。”
余霜嘴角带笑的把铜钱放到特定的小木箱里，妇人的肯定给了他极大的鼓舞。
一抬头就见秦晚往这边走来，余霜无言，这才多久怎么又回来了？
“姚圆不要我看着，他说我一直在他旁边就是対他的不信任，你看……”秦晚摊手，表示：真的不关我的事。
余霜无奈，不过也无所谓，总归现在时间还早。
“酒铺还没开门吗？”
秦晚说：“没有，估计家里有事吧。”
两人随口聊着话题，这时妇送碗回来见到秦晚露出不可言说的表情，対余霜说：“年轻小夫夫就是这点好，不像我跟我家那口子，现在是多瞧一眼就觉得烦。”
余霜大为窘迫，他无措地看了一眼秦晚，想说什么又不好说什么。
倒是秦晚满眼笑容：“这位大姐尝着拌面的味道如何？喜欢吃辣还可以加点辣子。”
妇人扑哧笑出来：“你们小夫夫俩还真是能说，这一口一个大姐的叫我，让我恍惚间好像年轻了不少岁。”
“大姐本身就年轻，是吧？”秦晚说的认真，还不忘再问一句余霜，余霜无措之余下意识点头说：“是，年轻。”
妇人忍不住笑了好一会儿，才说：“拌面的味道我家那口子直叫好吃，儿子在一边也要吃，一碗面父子俩你争我夺的。可把我给气地，这不中午饭就你家这面条了，可要给我留三份。”
秦晚说：“不如我现在就把面给大姐装好，配菜和调料我另外装，到时大姐家要吃直接拌一下就行。”
妇人一想点头同意：“这方法好，也不怕泡过酱的面条口感变差。”
秦晚坚起大拇指：“大姐是会吃的，这都懂。”
妇人摆手：“嗐，天天待厨房的，这点还是懂的。”
话虽这么说，但妇人対秦晚的夸赞却十分受用。
她说：“我跟我家那口子都姓张，他们都叫我张屠夫家的，你们既然都叫我大姐，那就叫我张大姐吧。以后有啥事喊一声就成，这街坊四邻的相互帮助。”
张氏走后，余霜感慨：“她好会说。”
太阳越来越高，人也越来越多，有前面烤鸡摊位的老客听说有新吃食，顺路走这边来看看。
“拌面、拌羊肉、烤鸡、烤串、羊杂、鸡杂。你们的种类真是越来越多了，就是分两个地方有点不顺手。”
这一听就是个老客中的老客了，秦晚尽然觉得有点感动。
“小本生意，慢慢来。”
“这面咋卖？”
“加羊肉酱八文一份，不加五文一份。”秦晚回道
“那来一份加酱的吧，再加点辣子。”那人说完后感叹道：“原本想带点麻辣羊肉拌的，可惜対面的孙掌柜关门了。”
“可能家里有事吧。”秦晚说
那人一脸八卦地说：“那