第2080节
这样的企业，想不做大都难。
陈江海嘴角微微一翘，尚远明似乎开窍了。
“陈总，你笑什么啊？”
“陈总，你白手起家，能把秋海集团做得这么大，肯定是有了不得的手段。”
“不错，不如陈总给我们支支招，教教我们怎么面对现在的这个海底捞。”
宁友光看向陈江海，他似乎也在等待着陈江海回答这个问题。
听了众人的提问，陈江海不由得暗暗摇头，要知道海底捞就是当初陈江海给尚远明提议的，并且现在海底捞的发展，还是在陈江海推波助澜下发展起来的。
现在这些餐饮业的巨头要让陈江海提意见，克制海底捞，这不是自己给自己找不痛快？
他又不是摩托罗拉的蒂娜……
“陈总？”
宁友光看了看陈江海，似乎还在等待着他的回答，四周众多餐饮业的巨头也纷纷看了过来，投去了一个请教的目光。
“陈总，我们可就等着你的指点了，其实目前我们也知道时代正在飞快的发展，我们也想要在这个时代的潮流中做出一些改变。”
“是啊，不论如何，现在的环境其实我们也都有了一些预感，也都知道目前肯定是需要做出一些改变的。”
“只是我们对方向十分的迷茫，也不知道应该往那些方向走。”
这几个餐饮业的老总纷纷说道。
他们确实是怀着谦虚的心来请教陈江海的。
不得不说，海底捞的在这种模式其实很有搞头，他们能够不断的开设分店，不断的扩张自己的产业，这对于这些餐饮业的巨头来说，他们十分的羡慕。
“诸位，对于餐饮这一块其实我并不太熟悉，不过我确实也有一些不一样的建议可以和你们分享一下。”
陈江海想了想说道。
“目前进入了千禧年以后，其实我们的时代发展变得无比迅速，很多时候我们的生活节奏也会变得很快。”
“你们觉得，这种时候普通的大众还有时间，心平气和的坐下来吃一顿你们精心准备的美食吗？”
听到陈江海这样说，一时间这些餐饮业的老总都纷纷低下了头。
陈江海说的话他们也有感觉。
这些人能够将自己的饭店做到极大的体量，那就注定了他们拥有很敏锐的意识，在这个节奏很快的年代，大部分人已经失去了那种心平气和坐下来吃顿饭的心境。
更多的，还是商务宴请，饭桌上大家谈的是生意，并不是真正的享受美食，这也是困扰众人的一个方面。
“关于这一点，陈总有什么想法吗？”
宁友光有些好奇的问道，他其实并不太认可陈江海说的话。
毕竟现在的时代发展还没有真正达到那个快节奏的地步，所以宁友光的感觉并不强烈，他的御膳房依旧拥有不少食客。
“很简单，两个模式。”
陈江海伸出两根手指说道。
“哦？是什么模式？”
宁友光立刻问道，众人也都是露出了一片期待的表情。
“诸位都知道啃基德吧？这是个西方的一个连锁快餐品牌，之前因为新颖，还有因为是外国来的品牌，所以这个连锁快餐店的生意一直都很不错。”
陈江海笑着提出了啃基德这个名字，宁友光已经眉头紧锁了，他似乎已经不想听陈江海的话了。
其余餐饮界的老板都是纷纷看向陈江海，眼眸中略微有些诧异。
“陈总，这个和我们的模式太不一样了，他们是做快餐的，而且都是些什么啊，洋垃圾……”
“就是，他们做出来的那玩意，能吃吗？”
“我们和他们完全就不是一个起跑线上的。”
……
众人纷纷说道，可是陈江海却笑着摇了摇头，“诸位，你们可不要小看了啃基德，虽然他是你们口中的洋垃圾，但是不可否认的是，啃基德目前的发展很迅速，现在全国的一线城市基本上都可以看见他们的门店了。”
这又是何必呢？
“你们不可否认的是，人家做快餐就是做得很好，生意火爆。”
陈江海淡淡的说道。
如果要说餐饮行业，其实华夏人是全球人的祖宗，华夏美食有多少？又有谁比华夏人会吃？
可是华夏在两千年前后，还真是没有什么大牌的快餐店。
随着时代的发展，快餐的模式一定会越来越火爆的，所以从现在开始建立一个快餐品牌，这或许就是这些餐饮业巨头未来的出路。
“不可否认的是你们的饭店确实很有实力，但是面对越来越复杂的社会环境，你们也必然要学会变通。”
“当然如果你们能够把自己的饭店做到极致，那就当我没说过。”
陈江海摆了摆手，见到那些餐饮业的老总还要说些什么，他却毫不在意的打断了他们：“如果你们想要在餐饮行业继续赚钱，可以考虑我说的这个模式，快餐模式。”
“甚至你们也未必采用这种快餐模式，就学习海底捞的那种模式，做好服务，然后加强食客和店家的互动性，甚至是和食物的互动性，这种方式也能够给你们带来很不错的收益。”
陈江海说出了自己建议中的第一个模式，这个模式，让在场的众多餐饮业老总都沉默起来。
他们都是百年老店，想要改变恐怕极为困难。
宁友光皱起眉头，他看着陈江海，心中多了一些轻蔑的感觉。
他认为陈江海压根就就不懂的餐饮业，所以在这里乱说一通，还要搞什么快餐，这简直就是可笑至极！
“陈总，我看你还是不太了解我们餐饮业，所以你的这个建议，我们听听也就算了，至于会不会这么做，那我们肯定还是会斟酌一下。”
宁友光想了想，还是婉拒了陈江海的这个提议。
陈江海笑了笑，他明白这些百年老店肯定有自己的想法，所以他们也不会那么轻易的做出改变来，但连快餐模式都无法接受，恐怕下一个模式，他们就更不可能接受了。
“陈总，你似乎还有一种模式没说，不如说来听听？”
有一个餐饮业的老总笑着问道。
“另外一种模式，叫做送餐模式，这种模式可能需要配合互联网，甚至是多方面的渠道打造，同时也需要基于快餐模式发展，因此我说了，你们可能不会喜欢。”
陈江海说完自己的话，这些餐饮业的老总们也都沉默了起来了。
似乎陈江海的构思也太超前了吧，送餐模式他们可以理解，毕竟现在也有相关的送餐业务，但是什么配合互联网，这就有些天方夜谭了。
他们这些人完全不明白，餐饮业和互联网会有什么碰撞什么交集。
何况，还要基于快餐模式发展，这也太过天方夜谭了。
“哈哈，陈总还真是幽默。”
宁友光略显尴尬地笑了笑。
他听不懂陈江海的话，也不知道所谓的什么送餐模式和互联网结合有什么效果，他只知道目前来说，想要发展好餐饮业，还是要扩张开分店，要让自己的知名度持续的提高才行。
“这些都是我的一些浅薄见识，诸位不要往心里去，毕竟我也不是这个行业中的人嘛，如果说的不对，大家多多包涵。”
陈江海十分谦逊的说道。
实际上，陈江海作为秋海集团的老总，他手下更是有东方通讯公司这种顶尖的科技公