第3节
放以前，别说他妈养的宠物狗，他奶奶养的土狗都不吃。
要不是实在是饿，他才不吃，吃得他眼都要绿了。
检查了一圈，厨房也没炒锅。
卢栩讨厌他后娘，也不怎么讲究吃喝，以前是从不进她主管的厨房的，导致他闹不清这世界到底有没有炒锅。
他正泄气，一扭头，看见弟弟妹妹站在厨房门口，疑惑、好奇、警惕地看他。
好奇的是妹妹，警惕的是弟弟。
他又不炸厨房！
卢栩朝便宜弟弟摆摆手，“过来。”
记忆中卢舟是经常进厨房的，岁就帮忙择菜洗碗打酱油买醋了。
卢舟恭恭敬敬地站他旁边，仰着头看他，“大哥。”
卢栩问：“家里有炒锅么？”
卢舟疑惑：“炒锅是什么？”
看来没有。
搞不好别处也没有。
卢栩换了问法：“有铁锅么？”
卢舟摇头，“里正家有铜锅，大哥要借么？”
算了，他社恐，“那不用了。”
好歹家里是有油的。
用煮菜的砂锅炒不知道能不能行……
小心点大概是成的吧？
反正他就炒个辣椒炒下酱。
这世界说匮乏吧，挺匮乏，说不匮乏也不匮乏，老百姓常用的调料已经相当成熟了，酱油，醋，酒，还有豆酱，豆豉酱什么的，花椒，八角，胡椒这些香料也有，不过除了葱姜蒜花椒，基本都是当草药用的。辣椒也一样，每家屋前院后种几棵，要么腌成咸菜，要么晒干卖给药铺。
卢栩不喜欢腌辣椒，执着认为只有油和辣椒才是绝配。
他指挥卢舟、腊月洗田螺。溪边的田螺干净，不用吐泥，在水边他已经搓洗过好几遍了，这会儿让他们随便搓搓。他拿剪子将田螺尾部剪掉，剪尾后去脏污好入味不说，没竹签也能吸着吃了。唯一的缺点就是剪得有点手疼……
卢栩把能凑到的调料全凑过来，剥蒜切姜，堆草，打火，点火。
火石比他想象中好用，卢栩抓了把秸秆和细柴补进去，小心地在砂锅倒油放调料，蒜姜末辣椒花椒炒香，倒豆豉酱进去炒香，咸香味和辣香味儿在厨房弥漫开，卢栩心惊胆战地将螺蛳倒进去，快速翻炒，添水，有的调料一通倒，盖锅盖。
这时候他能松口气，好不好吃先放一边，起码锅不会炸了。
“等会儿就能吃了。”卢栩一回头，这次不仅看到震惊到张嘴的弟弟妹妹，还有背着孩子提着锄头刚从田里回来的小后娘。
腊月同款眼睛，见了鬼似的隔着俩孩子瞪着他。他一岁不到的小弟弟被他后娘用布条捆在后背上，正咿咿呀呀挥着爪子兴奋地朝他婴言婴语。
卢栩：……哎。
炒田螺
看到后娘，卢栩莫名就有些尴尬。
尤其是看见她背着个婴儿下田忙活了大半天回来。
他憋了会儿，有些讪讪地打招呼，“回来了。”
这不是废话？
元蔓娘却是没那么些想法，看见和她不甚亲近的大儿子不再郁郁寡欢，终于有了些鲜活气儿，眼睛鼻子都酸了，“栩儿，今天可好些了？还头痛吗？”
卢栩摇了摇头，有点手足无措。
“那就好，那就好……”元蔓娘怔怔地望着厨房方向，背上背着她的小儿子，眼里望着两小一大三个孩子，闻着厨房阵阵飘出来的香气，这才觉得他们家终于是挺过来了。
她朝卢栩笑了笑，却将在眼里滚着的泪挤了出来。
卢栩咬了咬唇，实在不知道这场面要怎么应对。
原本他家是不吃午饭的，但田螺做都做了，就着能下馒头，元蔓娘又进厨房热了馒头，煮了粥。
她进去，卢栩就从厨房出来了，元蔓娘都习惯了卢栩无视她，早习以为常，这次她是误会了，换了芯的卢栩完全是不知道怎么面对她这如从天降的后娘。
卢锐被放到草席上，他走路还不利索，满席子爬，卢栩拿板凳坐在一边看着他，见他要爬出去了，就往回拽拽。卢锐当他是在和他玩，爬地更起劲儿，人来疯似的嘎嘎笑，腊月也脱了鞋坐到席子上堵他。
元蔓娘不时从厨房探头看看，忍不住露出个笑。
做完饭，已经过了晌，别人家都该下田去了，元蔓娘没催他们去给两个叔叔家送炒田螺，干脆留出一半在锅里浸着，捞出一半自家先尝尝。
中午还是老样，馒头发酸，野菜发苦，粥比村边那条河还清澈。有了田螺，对比愈加惨烈。
元蔓娘尝了两颗炒田螺，杏眼都吃亮了，让卢栩忍不住怀疑她是不是其实也是个吃货。
卢舟和腊月一大口馒头一颗螺，吃地头都不抬，吃不了的小弟卢锐两步三歪地围着桌子转，咿咿呀呀地拍桌子发脾气，他也想吃，没人给！
元蔓娘一边儿给三个大的挑肉，一边给小的擦口水，笑着忙活个不停，全程只有卢栩有点食不知味。
这炒田螺，他觉得味道一般，顶多就是个普通夜市摊水平，打个牙祭还行，算不得什么正经菜，可就这样，他们竟然像吃着什么珍馐海味似的，卢栩心里有些难受，总觉得日子不该是这样。
一顿饭，全家吃得满足，一小盆螺，除了留出来要给两个叔叔家送的还在锅里，其他的全吃光了。等到他们都吃不动了，元蔓娘才边收拾边扫尾。
卢舟带腊月去给叔叔家送炒田螺，卢栩坐在桌边，看元蔓娘拿馒头蘸汤汁吃。他下意识地看向空着的主位。按记忆里，要是他爹还在，一定是他爹抱着腊月给他们挨个挑螺肉，自己馒头蘸菜汤。
见卢栩盯着主位发呆，元蔓娘咽下馒头，有些忐忑地开口，“栩儿啊，娘有些事想和你商量。”
卢栩：“你说。”
元蔓娘说得挺艰难，纠结地捏着手指头，“那，那娘跟你说说，栩儿啊，那个油，是准备过年守夜要用的灯油……”
卢栩猛咳，声音都有点裂了，“不是食用油？不能吃吗？”
元蔓娘没听过“食用油”这说法，怔了怔才道：“自然能吃，你若是想吃，偶尔蒸些油花卷也是行的。”
她纠结着，卢栩听明白了。
他们家吃不起油。
他把准备用到过年的油给用了。
卢栩脸都红了。
“这田螺好吃是好吃，可不能多吃，”元蔓娘捏着指头低着头，小声道，“你知道，你爹爹下葬，咱们家卖了一大半的田……”
卢栩没吭声。
这他是知道的。
他爹死在外面，要么就地下葬，要么请人运回来。扶棺回来，人力、路费花销不少，他爹这情况又算是横死，按他们本地习俗，横死不吉，不能立碑不能入祖坟，卢栩和元蔓娘在这点上出奇一致，卖田举债也要让他爹入祖坟好好安葬。卢栩的两个叔叔，一个姑姑，还有在世的爷爷奶奶都拿了钱出来，请人做足了法事除晦，宴请全族观礼，才将他爹葬进祖坟里。
这样，他们家的积蓄，还有卖田的钱，不但花完了，还欠了叔叔姑姑家的债。
元蔓娘继续数着，“后来你病重，娘实在是没办法了，就，就做主又卖了些地给你瞧病……”
卢栩：“……”
她飞快地瞟了一眼卢栩，如释重负地感叹道，“好在你的病是大好了。”
卢栩眉毛抖了抖，心想，没好，原本的卢栩都没了……
平心而论