第85节
望厂长能念出来好肉的部位啊。
“前腿肉,十斤。”
“哇哦,是前腿肉!”
前腿肉没有骨头,虽然不是很肥,但也让赵小花足够高兴的。她是个知足常乐的好姑娘,跪下来对着吕娘子磕了两个头,表示感谢和敬意。
别人都说跪天跪地跪父母,可是吕娘子对她们这样好,她愿意把她当作长辈来尊敬。
“起来吧,你是个好姑娘,以后别轻易跪别人。”吕雉摆了摆手,在宫里跪她的人多得去了,不差那么一个两个。
而看在众人的眼里,那就是吕厂长高风亮节,不贪图名利。
众人都抽完签之后,便有管事亲自拿着刀给大家分肉,那么大一头猪处理起来太费劲,吕雉就不亲自动手了。
管事干得很认真,他一边喊着人名,一边快速地把肉割下来。一刀下去能看到三指厚的肥油,白花花的一片,底下是鲜红的猪肉,更馋人了。切割到有些肥瘦相间的部位,还能看到油脂在红肉上分布犹如雪花,好看得惊人。
即使还没有下锅煮熟,也能预见到猪肉的美味。
很快就轮到赵小草的奶脯肉,这姑娘也迷迷糊糊的,奶脯肉在哪儿,她也没见着。
“赵小草,你的竹签呢,递过来检查。”
“哦,是奶脯肉啊,真了不起。”
管事的笑容有些奇怪,他在猪的腹部割下好大一块,在赵小草看起来,这块肉跟她心心念念的五花肉是一样的!
这块的肉很肥,质地松软,由于脂肪比肌肉的密度低很多,所以这十斤奶脯肉的体积竟然比同等重量的前腿肉后臀肉大得多!
所有人看向赵小草的目光都羡慕死了,连赵小花也觉得堂妹的运气好极了。
今天是放假前的最后一日了,员工们把东西收拾了一下,中午吃过饭就可以回家。
赵小花和赵小草都提着篮子,拿干树叶挡着下面的猪肉,两人的住处不一样,在村口就分开了。赵小草突然回到家里的时候,把全家都吓得要死。
她的母亲一愣,“草儿怎么回来了?厂子不要你们啦?你被赶出来了?”
“娘,不是的,是放假了。”赵小草把肉放进去屋里,才解释道,“吕娘子说要过年了,就不用我们去干活,等过完年再回去继续干。吕娘子人很好,还给我们发了肉……”
有肉?
有肉!
“肉”这一个字眼,对于穷苦人家来说,冲击力是极强啊。赵小草的弟弟跑了过来,嘴里喊着“吃肉吃肉”,小孩子还光着屁股蛋子,就知道肉是好东西了。
赵小草她娘小心翼翼地接过女儿的篮子,看到下面放着白花花的猪肉,都激动得说不出话来。小草她爹难以置信,跑去隔壁兄弟家问,见到侄女小花也分了猪肉,才安心下来。
女儿能干,凭着本是分肉吃,他们都为她自豪呢!
她娘高兴极了,把肉都切成一块块,就要做成好菜犒劳一家子。她再仔细一瞅,那么一大块肉上面,一整排凸起的都是猪的奶啊。成年公猪的奶不大,但也不容忽视,难怪小草说是分了奶脯肉呢。
她是个疼爱女儿的母亲,小草功劳最大,这碗奶最珍贵,都做了给她吃!
小姑娘正在发育期,多吃点这个好呢,以形补形,长大了都是日后的本钱啊。
对于肚子里没油水的人家,白水猪肉放点盐,已经很好吃了。别的兄弟姐妹都是吃切成薄片的猪肉,拌点葱花豆酱也有滋有味。小草是大功臣,她碗里的肉不是薄片,而是一块一块的。
家里所有人都没有意见,这是应该的。
“小草,好吃吗?”
“娘,真好吃呢!”
作者有话说:
昨天想了个情节爆点,可能会吓你们一跳。嘻嘻嘻,现在先不说。