第106节

出来的水像牛奶一样白，因为其中有融化的淀粉。

等面水再也洗不出奶白色，就算是洗好了。

此时的面团成为了面筋，富有韧性，先放着备用。面水静置放一段时间后，倒出上层的水，再把底下的淀粉搅和成面糊，就能分批上锅蒸熟。

揭下来的凉皮是透光的，一层一层涂油放好，防止粘粘。而面筋也要蒸熟，切成小块，其他配菜有爽口的瓜丝和豆芽，没有黄瓜就拿本地的菜瓜，没有炸花生那就炸黄豆。

最后再浇上一勺最是灵魂的油泼辣子，佐以醋和豆酱和葱花等物，口味重的还能加点花椒油，一拌起来——

“凉皮好吃吧？”

“舅舅，这个吃法好。”

“大哥哥，你家的饭真好吃！”

萧靖看见两个小孩都捧着碗吃着，就知道味道真不赖。他也快速投入到战斗当中，大口吸溜着，在夏天能吃上一口爽口的凉皮，再来两口小酒，嘴里嚼着一颗酥香的炸黄豆，简直就是神仙一样的日子了。

就凭着一顿点心和一顿晚饭，小宝就被“宫中”这个美食屋征服了。

小孩尤其爱吃炸黄豆，家里从来都没有这种咸酥的零嘴，萧靖还给他装了一荷包的炸黄豆，许他带回去吃。小宝很喜欢这个会美食的大哥哥，直到跟着同氏回家的时候还想着，要是他以后能跟着大哥哥过日子就好了。

“我就能天天吃好吃的啦！”

本来打算手撕绿茶的张皇后不知道，虽然小绿茶是男的，但也没有断了小绿茶要来抢饭票的理想。

他，萧小宝，想要天天进宫找大哥哥。

“今天的小姐姐有点凶，要是她不在就好啦。”

“那么大哥哥就是我一个人的啦！”

“炸豆豆也是我一个人的啦！”

作者有话说：

绿茶是真绿茶，谁说男的不绿茶呢？

刘盈不短命（45）

◎汉惠帝的丞相即将黑化◎

自从尝到了甜头, 小宝就天天都撒娇要去“宫中”玩耍。

住在“宫中”的大哥哥会有好吃的饭饭和好香的肉肉，大哥哥那儿还有又软又甜的点心, 昨天吃了戚风蛋糕, 今天就有焦糖奶油小蛋挞。

再后来小宝有些上火，不能吃烘焙的点心，正当小孩觉得亏了一个亿的时候, 萧靖让人给他做了清热下火的绿豆糕。

中式甜点也一样很好吃哦。

小宝捧着一块小小的绿豆糕，鼻尖上都是绿豆的清香味。去壳的豆沙蒸熟捣成泥，再拌入蜂蜜, 放入模具中能捏成各种可爱的形状。

小男孩看到鱼形状的绿豆糕, 摸了摸又摸，开心得不得了。

“大哥哥，这是鱼鱼吗？好好看哦。”

“是绿豆做成的, 小宝上火也可以吃, 不用吃药啦。”

萧靖是没所谓的，多个人就多一双筷子，他家大业大也不是吃不起。其他官员总爱拍马屁，吃饭的时候要来几波商业互吹，中途还得说两句祝酒词，简直都要烦死了。