第228节

了。”

接过儿子手里的饭碗，晋武帝的眼睛早就瞄准了目标，他快狠准地夹起一大块肥得流油的肉片。这一盘菜的香味最足，肥嫩的五花肉切成一片片，都炒得焦黄喷香。

他嚼得满嘴是油，不忘扒拉了两口米饭，边吃边问：“这道菜是什么？”

上菜的太监讨好地笑着：“回禀陛下，这一道是蒜苗回锅肉。把猪五花肉先煮熟，再倒回锅中和蒜苗一并炒，故取名是回锅肉。”

晋武帝又夹了一片肉，只觉得鲜香咸辣，夸赞道：“不错，便宜美味，赏。”

对于没吃过炒菜的晋朝人来说，一盘还冒着热气的回锅肉滋味十足，比什么炖肉煮肉香得太多。猪肉没做好，容易有一股腥臊味，被这么爆炒着掩盖住，反而比高档的羊肉更柔嫩可口。

晋武帝跟发现新大陆似的，吃得睁大了双眼，原来猪肉随便做做，味道竟然如此不同！

小炒的烟火气扑面而来，干脆利落，从不拖泥带水。

蒜苗的蒜臭味被转化成一种独特的风味，让薄薄的肉片吃起来一点儿都不腻，就那么一盘回锅肉起码有大半斤猪肉，几乎都被晋武帝一个人扫光了。

萧靖只吃了两片，两片！

太子都要委屈死了。

行吧，回锅肉没多吃，他给自己夹了点嫩嫩的韭黄炒鸡蛋，清爽又美味。结果还没吃两口，旁边一只碗递到了他面前。

“太子，这个好吃吗？”

“好吃啊。”

“好吃怎么不给你老子多盛点？真不懂事！”

“……”

行行行，你是皇帝你最大。

萧靖在心里默默吐槽，但身体还是很诚实，直接用筷子给亲爹划拉了半盘韭黄炒鸡蛋。晋武帝也不嫌弃儿子的筷子上有口水，吃得挺开心的。

他爱把炒鸡蛋搅碎了，拌在米饭里吃。

一口炒蛋一口饭，还有韭黄特有的香气，吃起来清淡却不寡淡。只放了少许盐，嫩嫩的炒鸡蛋也很好吃啊。

比起什么拿肉汤鸽子汤煨的鸡蛋，这个炒蛋简单，却比豪门的宴席菜更好吃，吃得人更舒服。

萧靖本以为，自己让人做了那么多菜，肯定够吃的。但事实证明，在超前的美食面前，晋武帝这个乡巴佬不仅没见识，还吃得特别多。

晋朝人居然没吃过豆腐？

萧靖一脸惊愕，他本以为淮南王刘安发明了豆腐，到了西晋司马炎这个时候，应当是吃过的。可是小葱拌豆腐一上来，皇帝给自己舀了一大勺，说他也没吃过。

萧靖觉得惊奇：“父皇没吃过这种豆腐吗？是拿豆浆加石膏点的。”

“没吃过这么一块块的。”晋武帝摇了摇头，“朕吃过团成絮絮的，不好吃。”

萧靖明白了，西晋的豆腐没有做到滤去水分的那一步，口感上肯定不如后世的豆腐，稀溜溜的也不好吃。他在东宫住了一段时间，给厨子们指点一二，才让豆腐块提前面世。

唉，没想到司马炎堂堂皇帝，连一块豆腐都吃不上。

很可怜啊。