第312节
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高湛不荒唐(10)
◎长广王的小宫女心中有丘壑◎
等第二天一早, 萧靖把砂锅里的红烧肉热一热,滋味就更足了。
在不考虑隔夜菜是否致癌的情况下, 这种隔夜的肉菜比当天现吃还要美味。汤汁的味道都浸泡进去, 再重新加热后,滋味就更加浓郁了。
如今是秋天,夜里的气温较低, 不怕红烧肉变质放坏。
再尝一口咸淡,当真是味美汤鲜。
“不错。”
萧靖拿了一块热乎的蒸饼,就着红烧肉, 当作不伦不类的肉夹馍来吃。这便是他的早饭, 红烧肉炖得软烂,还有米酒的香甜,豆酱的鲜味不错, 如果换成现代的酱油会更好。
他几口吃完, 擦了擦手,便开始继续干活。
王府做饭的大师傅都扒拉在门外,看着王爷把一粒粒四四方方的肉装进去小坛子,再用油纸密封好。他们想要偷师,萧靖也不怕,中华上下五千年,菜谱是怎么学都学不完。
他反而指示起人, 让旁人给他干活。他在王府里就是老板,老板不叫你干活,你还慌呢。
“手都给我洗干净,不能碰过生水。”
“还有你, 指甲黑得这样子, 拿皂角粉洗干净再进来。”
“抹布呢, 这条抹布那么黑,你还拿手在上面擦?”
长广王的一番挑剔,让厨房里好多人都无地自容。原来他们在工作中犯了那么多错误,王爷都一一容忍下来。
他真是宽容的人啊!
年纪最大的烧火师傅都拍着胸膛,承诺道:“王爷您放心,老奴一定会给您做好的。”
王爷的宽容为他赢来了别人的爱戴,厨房里的人干活得更卖力了。萧靖指挥着众人在每一个装肉的坛子里加一勺肉汤,红烧肉的肉汤拌饭简直是人间美味。
吃的人应该会很幸福。
这么一小坛红烧肉,按照三乘三的位置来摆放,当中只有九粒肉。本来长广王这个吝啬的人,打算一坛装四块肉的,但四四四不好听,送给皇帝肯定要被人骂。