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第650节

 

志冲过来之后

萧靖:社会性死亡现场,我想要连夜坐火车逃离地球。

有参考《宋太/祖蹴鞠图》的资料,当祖宗的很爱踢球,所以宋徽宗和他的高太尉一块儿踢球也不难理解。感谢在2021-06-21 20:40:28~2021-06-22 23:57:26期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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赵祯无遗憾(34)

◎宋仁宗去吃川菜◎

既然收了王拱辰的定金, 张嫣自然会用心给人家安排寿宴的席面。

务必要让主人家吃得高兴!

她先问萧靖:“舅舅,薛奎是几品官?平日里可有什么喜好?有没有说他不能吃什么的?”

“薛奎现在任资政殿学士, 是正三品官。我也不知道他爱吃什么, 他祖籍是雄州人,就是山西那一带的……也许他爱吃醋?”萧靖回想起来,“他做官是很节俭的性子, 人称薛出油。”

这个出油肯定不是指脸上泛油。

意思是谁经过薛奎手里,都贪不得一点儿油水。薛奎管过漕运,当年江南运来的粮食足足有八百万石, 后来的继任者都没有达到这个数目。他还管过边防, 查过走私关税的大案,众人畏惧他这样的官员,所以给老薛起了这样的绰号。

仁宗皇帝很喜欢薛奎这样能干且不贪财的人, 所以他才逮着薛奎不放, 一直不允许薛奎请辞退休。

老薛熬得头发都白了,走三步能喘一喘,这身体是有多差。萧靖第一次看到薛老头的时候,差点想过去扶他一把,就怕老头在半路倒下起不

来。

萧靖叹了一口气:“薛奎他是一个好人,我想赐他五万钱过寿,用于操办席面。五万块钱不算什么, 能树立风向标,叫大家都向薛奎学习清廉的作风……咱们左右手倒腾一下,亏是绝对不会亏,还能赚不少。”

老头熬到六十八岁才退休, 一直勤勤恳恳, 完全值得表扬!

张嫣点头同意:“这样好, 我听舅舅说的,薛奎从当官到退休都没有犯下错事,十分难得。好多人当年踏入官场的时候想着如何如何,最后都坏在一个贪字。”

始终如一,听着简单,但做起来很难。

人生要面对的诱惑简直是太多啦。

萧靖猛地坐起来,他又想起来一件事情:“薛奎曾任益州长官(益州是四川一带),把当地管得很好。当时西北驻军多采购成都的布匹,期间有官吏私吞贪污,还是被薛奎抓出来的。薛奎很喜欢益州,专门写了十几首《春游好》歌颂益州春色。”

张嫣听得后背发麻:“……所以你该不会是让我背《春游好》对吧?”

“那倒不是。”萧靖看她这副模样,乐了,“薛奎写诗是兴趣所在,他的文学水平还不至于让小娘子全文背诵。”

“呼——”

张嫣深呼吸一口气,放松下来。

萧靖:“我是想说,薛奎当过益州的官,他可能会喜欢麻辣偏重口的菜式。东京夜市有不少川饭店,川菜的名气相当大。要不我们改天去尝尝川菜,也好摸个底?”

他是好奇,在没有辣椒的年代,这川菜到底是什么滋味的。

东京的饮食分为三大流派,北食、南食和川饭。前两者容易理解,指的是北方饮食和南方饮食。

萧靖没想到川菜在这个年代居然能杀出重围,成为一种时尚!

“改日不如撞日。”只要不背书,小张一切好说。

两人说走就走,你带着我,我带着钱,那叫一个毫不犹豫。张嫣梳着小男孩的单髻,戴着明晃晃的银项圈出门,川饭店的小二看见她通身富贵,笑起来别提有多开怀。

“小郎君,我们这家的川饭最甘美!”小二热情地介绍道,“有蔗浆可喝,还有真假荔枝膏!”

年轻人招呼得起劲,这个年岁的小孩子哪有不爱吃甜的?

甘甜甘甜,时人说甘,那就是很甜的意思。萧靖微微颔首,这家川饭店貌似十分正宗,因为益州一带种有甘蔗和荔枝,甜味在宋朝的川菜当中占有很大一部分主题。

张嫣惯爱吃甜食,她好奇地问:“荔枝膏还能分真假?真荔枝膏怎么卖?假荔枝膏怎么卖?”

小二自豪地说:“外头别人卖的荔枝膏都是假的,是用乌梅加糖加香调的,吃着有点像荔枝味。而我们家有真荔枝膏,是用荔枝果肉熬的,这可不多得!”

“至于价钱嘛,真荔枝膏一盏二百钱,假荔枝膏一盏二十钱。”

张嫣还没吃过东京的荔枝膏,她来了兴趣:“先上一壶蔗浆,一盏真荔枝膏,一盏假荔枝膏。我和我舅舅一共两位,能要一个雅间吗?”

她熟门熟路地往小二手里塞了十来个铜钱。

“有,有雅间,两位请嘞!”小二收了钱,带路的动作别提有多利索。

这家川饭店的环境干净,食客们的神情比较放松,萧靖心想这里的味道应该不差。他带着张嫣坐在雅间内,不到一刻钟,蔗浆和两碗荔枝膏都端上来了。

张小娘子先喝了一口蔗浆,很认真地点评:“这家的蔗浆味道不错,没有兑水。”

萧靖:她说没兑水,那就是齁甜。

甘蔗直接榨汁那得多甜呐!

他放弃了桌上的那一蔗浆,干脆捧起荔枝膏品尝。他伸手的是假荔枝膏。荔枝膏是东京有名的小吃,不仅能消暑,据说还能治拉肚子。他刚穿来的时候是冬天,逛街爱喝热奶茶,谁稀罕吃凉的呀?

如今到了农历三月下旬,气温有二十度左右,倒是可以尝试一下凉的荔枝膏。

萧靖先闻了一下假荔枝膏,有些诧异:“好香啊。”

这股香气有点像那个什么……

像什么呢……

像他之前喝的煎点汤茶药!

他很爱喝这种茶,是他除了阿婆茶以外最喜欢的口味。

“是麝香的味道。”萧靖终于想起来了,他给张嫣挖了一小勺,“小孩子不要吃太多麝香,你尝个味道就行。”

“那碗真荔枝膏全都留给你。”

官家把假荔枝膏捧在手里,入口是凉凉的,十分舒爽。这份甜点的味道酸甜可口,回味有点姜汁的辛辣。乌梅的酸,蜜糖的甜,上面撒着少许金黄色的桂花,桂花与麝香的香气糅合在一起,竟然创造出来近似荔枝的气味。

萧靖给出了很高的评价:物超所值。

他又问:“你这碗真荔枝膏如何?”

张嫣是吃过真荔枝的人,她吃得直摇头:“用的是真荔枝,味道还可以,就是去年的荔枝放到今年三月,不太新鲜了……贵的还不如假荔枝膏好吃。”

水果难保存,这也是没有办法的事情。

假荔枝膏种草,真荔枝膏拔草。

萧靖把她手里的碗拿走,放下:“不好吃就别勉强自己,咱们家里不差那么一点儿钱。”是他想得不周全,现在才三月,荔枝肯定是往年的东西。

“我们再点几份主食,瞧瞧如何。”他招来小二,问,“你们这里可有什么招牌菜?”

小二的口齿伶俐,介绍道:“若是想吃面,插肉面、大燠面、大小抹肉淘这三样做得最好,想吃米饭的话,生熟烧饭做得香。小店的煎燠肉滋味最足,这个肉每桌必吃的。官人如果能吃内脏的,杂煎事件做得满满一大盆……”

萧靖:“要一碗

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