第66节
锅中热油,下入腌制好的虾仁炒散,熟后盛出,在一旁配上一小碗酱油与葱姜果汁调成?的料汁,用小勺子舀来吃,满口尽是鲜滑的虾仁滋味。没有其?他食材的参与,虾的鲜美被最大程度地凸显出来,在口中一个个q弹地爆开,舒爽极了。
剩下的虾头也不会浪费,用来炸制虾油,保存起来,之后拌面放上少?许,又鲜又香。
素菜自?然也不会缺席。
最出彩的,还得是族中先前腌制的泡萝卜、泡藕带等物。酸酸辣辣的滋味,在夏日饱受兽人们的欢迎,不管是当作清口小菜,还是用来下饭,都是一绝!
自?家做成?的豆腐偏老,最好的凉拌搭档还得当属小葱。翠绿的小葱刚从地里摘来洗净,葱叶上还带着些晶莹的水珠,切成?小小的葱碎之后,同蒸过的豆腐拌在一起,加些盐、酱油,整道菜看起来青白交织,十分清新。
茄子切半后上锅蒸熟,同皮蛋、煎好的虎皮辣椒一起用擀面杖捣得碎碎的,再?加入蒜泥以及各式调料,又香又辣,软绵绵的却带着股劲儿,不时还能吃到嫩滑的皮蛋粒,香的很!
竹伊早早浸上料汁的冷锅串串,更是香辣舒爽,土豆片、青笋片等都是在最适宜的火候下煮熟,从盆里拿出时还是清脆的口感,配上鲜香麻辣的红油从表面流下,直钩得人不住地分泌口水。
吃上一口更是又脆又辣,让人直呼爽快!
等到太阳悄悄从西山落下,天色还有些亮的时候,林间山涧有徐徐的微风吹来,曝晒了一整日的空气在微风与绿林的轻抚下jsg褪去满身的浮躁,开始变得凉爽。
晚宴终于?开始了……
这时宴会厅的几张大桌子上,已经摆满了各色盆盘碗碟,青翠的蔬菜、酱红的卤肘子、粉白剔透的虾仁、金黄到看起来几乎要掉渣的炸稻花鱼、金黄香酥的春卷、内里红绿丝与酱色肉丝交织的金黄蛋饼、油润酱浓的铁狮子头、微白嫩香的手把肉、松软微黄的蛋糕、里头盛着各色野果丁的浓稠酸奶水果捞……
各式各样的食物或是温润柔莹,宛若网住了的山林雨后;或是大开大合,带着肉食独有的潇洒风情;具都摆放在桌上,琳琅满目,直叫一众兽人们手中筷子微顿,不知?该先朝哪个下手。
竹伊夹了一块红烧狮子头放在盘中,待稍凉后送入口。这狮子头是她口头讲了一遍过程之后,由?伶鼬兽人烹饪出来,如今吃在口中当真同前世?的狮子头很是相像,甚至还多了几分柔润鲜香。
不得不说,伶鼬兽人们在烹饪上的天赋确实很高。原本缺少?各种香料调料的情况下,他们都能将兔肉做得那般美味,如今有了熊猫部落的各式调料,做起菜来更是得心应手。
原本熊猫部落做菜的水平就有些参差不齐,做得好的例如川岩,做成?的菜品味道同前世?的家常菜馆差不多,做得差些的,那就指不定是什么水平了。就比如现在已经被三令五申远离厨房的青石和阿力?他们,做出来的饭菜,每个人都得默念着食材来之不易,才能捏着鼻子一股脑吞下。
可?到了伶鼬兽人手中,炒出的菜品水平,已经同竹伊前世?吃过的好吃的酒楼差不多了!
天赋党,果然恐怖如斯!
造纸
这次宴会过后, 兽人们又?休息了几日?,直到第五日?的夜间,淅淅沥沥地飘起了小?雨, 将近几日?的灼热与闷湿扫荡一空,这才在第六日?回?到了各自的岗位之上?。
接下来的田间只?需勤些关注着土壤的墒与植物状况, 及时浇水与除草, 不需要整日?高强度地劳作?。族中便把大?部分的人手都放在了房子修建之上?。
除了采集队和狩猎队的兽人每日?趁着天气?凉爽的清晨出发采集和打猎之外, 其余人基本都分在了烧窑以及搭建房子之上?。
这般下来, 族中修建房子的速度骤然提升了好几倍,到了初秋来临的时候,只?差一栋房子就可以完工了。
眼看着又?到了各类植物结果结籽的时候, 原本留在部落中努力钻研造纸的竹伊也坐不住了。趁这个时候去把小?熊猫部落和伶鼬部落的领地探索一遍,说不定又?能找到不少新的食物。
这些日?子里?, 竹伊同见巫白竹几人可谓是将族中的各种含植物纤维的杂料都试了个遍,树皮、草根、小?麦秸秆……甚至连芦苇荡那?边的蒲棒都弄了过来。
制纸利用的, 无外乎就是各种植物纤维。把这些个植物纤维脱去纤维间沾染的胶后, 再捣碎捣烂, 等不同的植物纤维完全松散断裂开?来,变成松松散散的毛絮状,再融进水里?, 就是制造纸张需要的纸浆了。
至于用来舀出纸浆的抄网, 用竹片编成细密可以透过水流的竹帘,就可以拿来当作?抄网。抄网这一步需要经验与练习, 而技术的关键还是前面几步。
首先便是原材料的选择, 既然是植物纤维, 那?就都用来试试,万一兽人大?陆的植物同前世不同, 前世不适合的植物在这里?也能做出纸来呢!
树皮还是首当其冲,这些日?子以来烧窑也会用到不少树木枝干,正好将树皮剥下,留给竹伊尝试造纸。其他竹伊能够想到的植物,也都带着族人一一弄了些来。
唯独竹子,纵使竹伊还记得前世有竹子造纸,她也没?提出来用竹子试上?一试。这些竹子对于大?熊猫兽人们来说,是食物,也是心底的依靠,只?要竹林还在,族中即使断粮,也还有一份保底的食物在。
对于大?熊猫兽人们这么重要的竹子,还是不要轻易浪费在造纸的摸索上?了。
材料选好之后,便是脱胶的步骤了。
竹伊依稀记得,前世造纸术脱胶会利用碱液,自己?做纸时便试着用石灰水和草木灰水试了试。
结果自然是碱性更强的草木灰水更好。同样?的材料熬煮上?相同的时间,草木灰水不仅见效快,脱胶效果也好,做出来的纸张不会有疙疙瘩瘩的情况。
石灰水想要达到相同的效果,还得再熬煮好一段时间,纤维才能完全脱胶。
将这些脱去胶质的纤维捣烂,然后加水做成纸浆,剩下的便是捞取抄浆了。
这一步要双手握住抄网两侧,放入纸浆水中,左右均匀晃动?着抬起,待上?方覆着一层薄薄的纸浆之后,便再度浸入水中,继续捞滤纸浆,直到覆盖在抄网表面的纸浆达到差不多厚度时,才能停下手来。
竹伊没?想到这一步居然会这么累,捞纸浆的动?作?要不断重复再重复,她又?没?有经验,常常出现捞出水面之后一边高一边低的情况。等第一张纸终于成型之后,她的胳膊都有些酸了。
接下来要将竹帘上?的湿纸反扣在一片干净平整的石板上?,继续捞取下一张纸,直到石板上?的纸张逐渐堆积起来。竹伊在这些纸张的上?方盖上?一块平整的木板,微微用力下压,纸张内里?的水分在压力的作?用下溢出到石板上?,再顺着石板面流下。
呼——
终于差不多了!
接下来就是把这些纸张揭开?,放在烈日?下晒干就行了。
竹伊第一次做纸的时候,用的材料是直接就地取材的小?麦秸秆,还有稻子秸秆以及破了的麻布布头。成功倒也算是成功了,起码也算是纸张,只?不过是前世那?种发黄又?粗糙的草纸,竹伊自然不大?满意。
于是几人又?尝试了各种不同的配料及配比,最?初造出的草纸正好用来记录这些的成果。
最?终在一众搭配中胜出的,便是部落中现在正在应用的