第1101节

戒备森严。

高昭望四处找寻着自己子侄，没看到。稍一打听，他知道他们已经跟着秦王北上，攻神州去了。

他微微有些叹息。

五千浿北子弟，一旦进入到残酷的攻城战阶段，不知有几人能活。唯一聊以自慰的，大概就是渤海人意志不坚，精兵强将损失过重，容易攻取。

码头附近有大量民夫在忙活着，绝大多数都是渤海人，也有少量从安东府过来的。

高昭望仔细听了听，似乎都是河北口音。再看他们桀骜不驯的模样，猜测他们或是魏博之人。

这些人似乎都是民夫头头，每个人都管着少则七八个、多则十余的渤海夫子，不断装卸货物，甚至是准备粮草。

“此物莫不是豆豉？”高昭望走到一处空地上，远近数百个坛子，在阳光下晾晒。

“高长史来矣。吃豆子吃得都快淡出鸟来，还是浿北大米最香。”营州军校周继英远远打着招呼，走了过来。

高昭望看着他身上一套亮灿灿的铠甲，有些吃惊。

“周队头……”高昭望见过他一面，立刻行礼。

“已是周副将了。”

“高长史莫要乱叫。”

“亲手斩杀贼将一员，简在帝心，立升副将，官人莫要叫错。”

周继英身边的几名军士大声说道，仿佛与有荣焉。

高昭望有些吃惊，连忙询问情况。得知有渤海偏师抄小路偷袭桓州，欲烧毁夏人的积储，为游骑发觉。驻守此地的营州州兵大举出动，于山岭间大破贼人，周继英一马当先，斩杀贼将一员，立下了汗马功劳。

报上去之后，因为圣人第二次听到“周继英”这个名字，于是大笔一挥，升其为副将。

没办法，命好！

“瞎嚷嚷什么？”周继英回头斥责了一句，又看向高昭望，道：“高长史还是喊我‘周大郎’更亲切一些。”

“周将军说笑了。”高昭望摇了摇头，道：“此为豆豉？高丽豉还是唐甘豉？”

“自是高丽豉了，还挺好吃的。本地人喜欢做这东西，西京特产。按秦王将令，征发一批，送往前线。”周继英说道。

高丽豉与唐甘豉大同小异，都是在做好的豆酱内，加入发酵的米麦，再掺以瓜、茄、紫苏、生姜之类可成。两者唯一的区别就是这些辅料的不同及多寡了。

唐甘豉的做法后来渐不可寻，但在日本却有明确记载。鉴真和尚东渡之时，带了不少唐甘豉以为船粮，后来在日本流传开来。并在开山大和尚（鉴真）月忌时献于位前。

“西京盛产大豆。”高昭望回忆道：“昔年逆朝贡道至中京、上京，沿途多见豆田。西京本多山，但渤海人依然在山中垦田，遍植大豆，可见真的爱煞此物。”

所谓朝贡道，指的是渤海至唐朝贡的路线。

“鸭绿，朝贡道也。”自江口乘船，舟行百余里，然后再换小一点的船只，溯流而上五百三十里，至丸都城。又溯流二百里，至神州。