第19节
怎么办,他哪个都想吃!
叶遥松快地笑了笑,沉吟道:“鸡枞不管是煎炒炸煮都特别鲜香,怎么做都好吃,竹荪熬汤最好,要是有只鸡就好了,竹荪鸡汤味道鲜美,而且十分滋补,最适合这春寒料峭的天气。”
“竹荪鸡汤……”叶宁舌尖动了动,垂头丧气道:“可是现在我们没有鸡,早知道我就偷偷带只鸡来了。”
叶遥:“……”
她想象了一下,小小的叶宁吃力地抱着一只有他小半个身子那么大的鸡,还偷偷摸摸藏在衣服里带来的画面。
还是算了。
“没事,我那里还剩了些肉,可以做个竹荪丸子汤,再做一道……”
话还没说完,禁宫的大门被敲响了。
叶宁猛地僵直在原地,慌乱地朝叶遥看去,指了指自己无声问道:“我怎么办?”
叶遥听着熟悉的三声敲门声,大概猜到来人是谁,悄悄松了口气,伸手指了指后院。
叶宁立刻拔腿跑去后院,钻到墙洞后面躲着。
他可不能让别人看到,不然肯定会传到母妃那边的,而且叶遥之前说过,被发现后就不给他做好吃的了。
轻轻拍了拍胸口,叶宁喘着粗气藏进竹林里,也不知道是谁来了,吓坏他了。
来的人是七玖,手里拎着个红木食盒。
叶遥朝外看了看:“云世子怎么没来,身体好些了吗?”
“拖八公主的手艺,世子他喝完那饮子胃口就打开了,剩下的红枣粥也吃光了。”七玖想起世子喝粥时的模样,一阵热泪盈眶:“已经好多了,但还吹不得冷风,所以就我一个人来。”
“这个食盒你拿着,我就先回去看世子了。”
他笑着将食盒放到院子里,看着这个比食盒大不了多少的小公主,心中一阵唏嘘,却半点不敢怠慢。
忽地,他看到石桌上整齐晾晒的雪白竹荪,不禁问道:“八公主,您这是又发现了什么好吃的?”
“这是竹荪,能滋补身体。”叶遥想了想道:“要不你等我一会儿,我给世子做个竹荪汤带回去。”
滋补身体的竹荪汤?七玖听着心动极了,最后惋惜地摇头道:“今日就不了。”
“今天出来得晚了些,一会儿世子就该用午膳,我得现在就回去,多谢八公主的好意。”
不是不能留,是一会儿中午皇上会来陪着世子用午膳,他得在一旁守着才行。
也幸好禁宫这边偏僻,平日压根儿没人来,他才能偷摸过来,不至于引人注意,但也不能让人发现他不在世子身边,不然一查就该露馅了。
可惜了竹荪汤,那嫩生生的竹荪一看就特别好吃,特别补。
七玖眼睛都快落在竹荪上面,苦着脸一步三回头往外走,要是世子也能吃上就好了。
很可惜,不能,九皇子还在墙洞后面等着呢。
但这渴望的目光太明显了,叶遥不忍地叫住他:“你等下,我拿点东西给世子带回去。”
叶遥迈着小短腿,噔噔噔跑进厨房,不多时抱着一个空碗出来,将桌上的竹荪和盆里的鸡枞各装了一半。
“那你把这个带回去吧,用来熬汤特别鲜,虽然不是我做的,但世子或许能吃得下?”
七玖精神一震:“多谢八公主!”
虽然不是八公主做的汤,但东西是八公主拿的,世子应该也能……吃下去吧?
七玖走后,叶遥去墙洞后把叶宁叫进来,不知为何心里有些心虚。
世子的身份她不便对叶宁说,叶宁的事她也不能和云世子说,现在要是问起该怎么说呢?
可叶宁压根儿没问她,看着多出来的食盒,咋呼道:“叶遥,这装的是什么啊?好吃的吗?我能打开吗?”
一连串问题抛过来,却都不是叶遥想的那个,她愣愣地点点头,叶宁居然不问她吗?
而叶宁也的确没打算问她,注意力全被那个食盒给吸引过去了,他简单又坚定地相信,能放到叶遥这里的东西,肯定都是好吃的!
“你就不问我那人是……”
“是鸡!”
一声惊呼,将叶遥的话打断,她沉默地朝食盒看去,看清后也惊讶了一下。
这可真是……刚打瞌睡就来枕头?
作者有话说:
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竹荪鸡汤(下)
◎要是有辣椒就好了,可以做辣子鸡丁,白斩鸡,椒麻鸡……◎
只见食盒那深深的圆肚里,装了一只打理干净的乌骨鸡。
“叶遥你看,是鸡哎!好大好肥的一只鸡。”叶宁伸着小短手,努力将鸡给抱出来,这只鸡都有半个他那么大。
他也不嫌冰凉紧紧搂在怀里,眨着星星眼期待地看过来:“叶遥,我们可以做竹荪鸡汤了吗?”
叶遥:“……你难道就不好奇是谁送来的鸡吗?”
“那人?他不是给你送东西来的吗?”叶宁歪着头,疑惑道:“他都不知道我是谁,我也不要知道他是谁,不然就太不公平了,这个……”
叶宁绞尽脑汁想了想,道:“这个在书里就叫,己所不欲勿施于人!”
他满脸得意,这几天可都是认真念了书的,他要做上书房最聪明的那个!
“而且他给你送东西来,肯定是好人,我相信你所以相信他,所以叶遥,我们今天可以吃竹荪炖鸡吗?”
叶遥愣怔在原地,相信我所以相信云世子?
第一次见面时,叶宁因为她比他小就要大哭大闹,她还以为……
看着宝贝似的抱着乌骨鸡,毫不在意方才那件事的叶宁,叶遥感觉眼眶有些酸酸的,她努力眨了眨眼,看着那只肥鸡开心道:“好,今天我们吃竹荪炖鸡!”
说来也真是巧,竹荪鸡汤刚好缺只鸡,现在不就有了吗?
新鲜竹荪摘掉头顶黑色的菌盖和菌裙,只留中间的白杆洗净,整齐地码在碗里。
叶遥宰了半只鸡用来炖汤,先将鸡肉和新鲜竹荪都焯水备用,前者祛除血水,后者是祛除鲜竹荪里的土腥味。
锅中热油,先用葱姜花椒将鸡肉抄一下,炒到乌黑的鸡皮微微缩紧翻卷,这样炖出来的鸡皮更入味软弹,鸡肉不会散也不会拆,而是更加细嫩紧实。
叶遥这里的调料少,但竹荪鸡汤的做法也简单朴素,保留食材最本质的味道,是这道菜的精华。
炒过的鸡肉加入开水和姜片炖煮两刻钟,再次掀开锅盖,汤面上飘着一层金黄的油脂,乌骨鸡的肉香随着水汽遍布小小的厨房。
这味道,这色泽,把一旁的叶宁看得眼睛都直了。
他拉了拉叶遥的袖子,呐呐道:“现在可以吃了吗?”
“还不行。”叶遥将竹荪倒入汤中,不仅如此,她还加了一小把鸡枞,盖上锅盖继续闷煮。
香味顿时被锅盖阻断,空气中的肉香立刻少了一般,叶宁幽幽地看过来,紧抿着嘴不让口水流出来。
叶遥不为所动,又过了一刻钟,锅盖都挡不住不停溢出的香味了,一股不同于鸡肉的鲜味从锅盖缝隙里飘出来。
叶宁目不转睛地盯着锅盖,再次馋道:“叶遥,可以吃了吗?”
叶遥专