第554节
做不到和正常人一样。
郑新月死心了,但是哥哥没有,他说要在南城找工作,然后拿钱去看病。
只要坚持下来,好一点是一点。
看着郑兴安那么坚决,郑新月这才答应留下来的,不然从医院出来后,郑新月就想回家了。
窝在家里,一辈子不出门。
“那你以前在家有没有打破过什么东西?”谢奶奶循循善诱着。
郑新月摇头否认,“没有。”
家里穷,碗碟打碎了,那就要买新的。
一分两分都恨不得掰成两半用,郑新月又怎么会不小心?
“那就是了,既然没有打破过,那你现在怕什么?”谢奶奶安慰她,“在棠记的各位都很好说话的,尤其是东家他们。”
谢奶奶看去厨房门口,里面正忙得热火朝天,而外面相对就轻松一些,可也不那么轻松。
“大家都是从苦日子走来的,能将心比心。”
不然郑兴安兄妹两人也不可能到棠记来工作。
那也是毛若兰瞧着郑新月可怜,起了怜悯之心,这才让人进来的。
谢奶奶该说的都说了,至于郑新月能不能看得起自己,那就是她自己的问题了。
“行了,也歇了一会儿,该干活了。”谢奶奶活动了一下筋骨,低头就开始洗碗。
这一双手整天泡在水里面,早就发白了。
原本就已经皱巴巴了,现在更加是看都看不下去,更别说还掉了几层的皮。
郑新月的手也是,不过没有那么严重。
这会儿,瞧着谢奶奶的手,再去看自己的手,郑新月陷入了迷惘当中。
——
半个多小时过去了,大厅外面的单子也全部做完了。
棠溪和卢成周两人也热出了一身汗。
“豆腐我已经准备好了,就放在隔壁。”卢成周是真的很期待这一次的比试,刚忙完就马不停蹄地出去找豆腐。
毛若兰见棠溪额际上都是汗水,一阵心疼,“要不要歇一歇?”
“没事。”棠溪的确是很久没有试过这么忙了,一下子状态就来了,可一眨眼活儿也没了。
“我觉得现在的状态也挺好的。”棠溪抹掉了额际上的汗水,又把口罩摘下来透透气,见卢成周回来了,转身去洗一把手。
再去看他准备的豆腐。
是盐卤制的豆腐,是可以切成丝的。
卢成周是特意准备的,见棠溪看过来了,扬了扬下巴,“试一试?”
“好。”棠溪捏了捏手心,方才的热身也只是刚开始而已。
卢成周准备的豆腐并不多,每人有三块。
这一会儿,大厅外面也选好了十名评委,其中陈海非常幸运,抽中了最后一个数字十。
而他的老朋友就没有这个运气了,只能看着陈海品尝到美味佳肴。
“现在的比试开始了,十位评委可以到后厨看一看。”
厨房并不大,十个人是不可能全部进去的,只能一两个轮流进去观看。
正好,也能借此机会宣传一下棠记的后厨,是干净整洁的。
当然,这个主意是田招娣想出来的,棠为民让许清和进去问过棠溪他们,确定可以了,这才同意的。
后院跟外面是不一样的,虽然大家伙儿有时候也会借用一下卫生间,但都是匆匆扫一眼,没多留意。
当下,十个人进去了。
才发现后院不算大,也就那么一点儿地方,但是都收拾得非常整洁,不像是半个小时之前收拾出来的。
另外自来水的地方有个木棚子,在周围还有木架子专门放碗筷的。
特别整齐。
认输(一更,抱歉身体不舒服,再休息一天)
陈海以前是进来看过的,对这里的环境也都已经是很熟悉了。
唯一不熟悉的地方那就是厨房里面。
棠记的吃食都特别好,可这是怎么做出来的?干不干净?卫不卫生?
大家都很好奇。
这时,大家都排好队一起到厨房里面参观。
厨房只有三个灶台,三个人都在用。
毛若兰见有人进来了,见是陈海他们一行人,愣了一下后才反应过来是要进来参观,顺道看一看棠溪和卢成周两人之间比试。
“来了啊?”毛若兰戴着口罩,声音闷闷的,而且额际上也有不少汗水,但都被帽子的边沿给吸收了,也有不少是往下滑/落被口罩给吸收了。
陈海转了一圈,厨房内的东西很多,但又特别整洁,并没有乱放乱拿的。
再有就是灶台上面也没有多少油烟,估计是每天都在清洗。
看过一圈后,陈海的注意力被剁剁剁的声音给吸引住了,转头看过去的刹那,震惊到无法说出话来。
棠溪和卢成周两人的手速都非常快,那一块豆腐在短短的几秒钟之内就被切成了丝。
而且还没有断开的。
卢成周抽空瞄了一眼棠溪的动作以及反应,行云流水的,根本就是非常娴熟了。
另外也很有自信。
卢成周有些胆怯了,可转而很快就安慰了自己,才十五岁的女娃娃而已,自己可是有几十年的经验,难道还不比不过吗?
卢成周不相信。
文思豆腐最开始的一个步骤就是将豆腐切成丝,要保持不断。
棠溪已经很久没有试过这么聚精会神了,这一顿操作下来,整个人都专注起来了。
完全是忽略了周围的视线,以及环境。
卢成周能感觉到棠溪的专注力,气场一下子就开起来了,骤然让人心颤。
再去看,棠溪已经进入到了师父以前说过的境界当中了。
这千千万万的人都可以成为厨师,但也只有小部分的人能成为一名好的厨师。
怎么成为一名好的厨师呢?
进入到忘我的境界当中,心神都只有眼前的一切,做好眼下的每一道菜。
卢成周尝试过,但一直做不到。
他就知道,自己能走到的地方就是这里的,再也走不前了,可是他不甘心。
他还有更多的时间,他相信自己可以的。
然而,事实非常残酷,有些事情并不是觉得可以就一定可以的,它是有范围,有限度的。
也分人的。
显然,他不是这个人。
这一会儿,卢成周忽然萌生起不想比试的想法,这一场比赛他注定是一个失败者。
可要让卢成周说出弃权这一句话,卢成周又做不到。
顿时,卢成周陷入了沉默当中。
郑兴安发现了,卢成周停下来,“是少了什么吗?”
“要不要去问一问?”郑兴安很犹豫,可看了看周围的人,注意力都被棠溪给吸引住了,都没有一个人发现卢成周的不妥。
郑兴安看了一圈,目光落在了毛若兰身上,正想过去问一问的时候,卢成周忽然又继续下去了。
郑兴安看着很奇怪,但没有多想。
文思豆腐的做法说是简单,可也不简单,经过后人的改良后,文思豆腐的做法也复杂起来了。
足足一个小时,棠溪才完成一道文思豆腐。
在这期间,棠溪还顺道做了其他菜肴,也就是大厅下的单子。
“我认输了。”卢成周在棠溪的文思豆腐做出来后,他的